Phân Phối Sỉ, lẻ Gia Vị Gà Hầm Sâm Hàn Quốc gói 100gram

80.000₫ – 750.000₫

Mô tả
Thông tin bổ sung

Gà hầm sâm là món ăn nổi tiếng bổ dưỡng của người Hàn Quốc. Vào mùa hè, người Hàn thường hay làm món gà hầm sâm để giải nhiệt, bồi bổ cơ thể và tăng cường khí lực cho cơ thể.. Và trong tủ bếp của các gia đình người Hàn thường không thể thiếu vài gói gia vị để làm món gà hầm sâm

– Trọng lượng: 100g

– Thành phần: Trong gói nguyên liệu sâm hầm gà gồm có: nhân sâm, táo đỏ, hoàng kỳ, cát căn và 1 số nguyên liệu thảo dược khác

Tác dụng: Gà hầm sâm có tác dụng cực tốt cho người cần bồi bổ cơ thể sau ốm đau, xua tan mệt mỏi, căng thẳng, người gầy, thiếu dinh dưỡng hay đơn giản chỉ là làm mới bữa cơm thường ngày của gia đình bạn.

Cách nấu món gà hầm sâm Hàn Quốc:

* Nguyên liệu :(Dành cho 4 người ăn)

– 1 con gà đã làm sạch

– 1 gói Nguyên liệu Gà hấm sâm

– 2 củ tỏi lột vỏ để nguyên củ

– 1 củ gừng bằng 2 ngón tay

– 100gam gạo nếp hoặc là 1 chén cơm nếp

– Ngoài ra có thể bổ sung một số nguyên liệu khác tuỳ khẩu vị: củ sâm tươi (loại nhỏ), hạt sen Việt Nam, chút đỗ xanh đã xay vỏ, nấm đông cô, hạt dẻ… (có thể có hoặc không )

Cách làm:

– Gà làm sạch, không mổ phanh, mà cắt phao câu.

– Nhét gạo nếp, tỏi, táo tàu, hạt dẻ, hạt sen vào bụng gà rồi buộc lại. Nếu gà nhỏ mà nguyên liệu nhiều thì khỏi bỏ bụng, thả hết nguyên liệu vào trước rồi đặt gà lên trên. CÒn nếu gà to thì cắt nhỏ nguyên liệu gà hầm sâm, để kích thước khoảng 5-7cm rồi cho vào bụng con gà rồi sau đó khâu bụng và vắt chân lên

– Nếu dùng cơm nếp thì bọc các nguyên liệu trên lại rồi nhét vào bụng gà cũng khâu, ghép lại cho chặt. Sau đó, cho vào nồi kín nắp, châm nước ngập gà. Đun sôi rồi vặn lửa thật nhỏ .

– Hầm đến khi gà thực sự là mềm, khoảng 2h. Có thể cho vô nối cơm điện hầm. Nhưng không nên cho vô nồi áp suất, gà mềm quá nhanh thì chưa kịp ngấm sâm và các gia vị kia

– Sau khi gà đủ độ chín,mềm, lấy đũa xách lên thì có vẻ là nhũn ra là được ạ.

– Khi ăn thì thêm muối, hành lá, tiêu…tùy khẩu vị. Và ăn nóng với kimchi càng ngon ạ.

– Tỏi, sâm, gừng, táo tàu kết hợp với nhau rất tốt cho sức khỏe.